Zupa krem :) DIETETYCZNA

Ostatnio zaczęłam zwracać uwagę na to co jem, bo chcąc dobrze wyglądać same ćwiczenia efektów nie dają.... także to co jemy ma ogromne znaczenie :)

Będąc u siostry jadłam przepyszną zupę, którą mi zrobiła a dokładniej:

1x mrożonka warzywna (np. groszek z marchewką)
1 łyżeczka wegety (do smaku)

i około 0,5 litra wody tak żeby warzywa w garnku lekko wystawały ponad poziom wody
Całość gotujemy 10-15 minut czyli do miękkości warzyw. Następnie blendujemy i nasze dietetyczna zupa krem jest już gotowa :) na wierzch można dodać koperek lub pietruszkę.
Szybkie i smaczne :) sama ją jem teraz prawie codziennie
Polecam!

Zdjęcie z telefonu więc nie oddaje tak uroku zupy ;)

Pozdrawiam Paulina :)

Marchewkowy poemat

Witam :)

Długo zastanawiałam się jaki przepis wybrać jako ten pierwszy, ten który powinien Was zainteresować i zachęcić do pieczenia ciast tym bardziej że to ciasto z marchewką :)
Pierwszy przepis będzie w kolorach jesieni i to zaważyło że wybrałam
MARCHEWKOWY POEMAT

Przepis znalazłam w internecie, ponieważ znajomy przyniósł mi karton pełny świeżych prosto z ogrodu  marchewek, z którymi nie miałam pomysł co zrobić (może Wy macie jakieś pomysły? propozycje?)
Znalazłam kilka ciekawych propozycji na ciasto i z nich zrobiłam mój własny przepis...

Składniki:

4 jajka
1 i 1/2 szklanki cukru

1 szklanka oleju

2 czubate szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 i 1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżeczka przyprawy korzennej

2 szklanki drobno utartej marchwi

1/4 łyżeczki soli

Wykonanie:

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, wlej olej i dalej ubijaj.
Oddzielnie połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, sodą oczyszczoną, cynamonem, gałką muszkatołową i przyprawą korzenną. Następnie wymieszaj z masą jajeczną i dodaj startą marchewkę (na drobnych oczkach). Ponownie wymieszaj.

Masę wlej do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy. Piecz około 1h w temperaturze 180 stopni do tzw. suchego patyczka.

Polewa:

Tabliczkę mlecznej czekolady rozpuść w kąpieli wodnej, następnie dodaj odrobinę wody i wymieszaj. Dodaj 2 łyżki śmietany kremówki, wymieszaj dalej trzymając na gazie dodaj odrobinę mleka i sok z 1/2 cytryny cały czas mieszaj i uważaj aby się nie przypaliło. Gdy czekolada zacznie gęstnieć jest już gotowa, zostało polać nią ciasto ja w moim przepisie posypałam je jeszcze startą marchewką na dużych oczkach.

Smacznego ! :)

Polecam to ciasto bo jest mokre, z wyglądu mało kto by powiedział że w środku jest marchewka ;)
i szczerze mówiąc zakochałam się w tym smaku. Co najlepsze mojej rodzince tak zasmakowało to ciacho, że zniknęło w mig i na drugi dzień zrobiłam kolejną porcje :D

wersja z potartą marchewką :)

a tutaj ozdobione marchewkowymi esami-floresami 

Pozdrawiam :)
Malinowa Subkultura

Post na dobry początek ;)

Witam :)

Postanowiłam założyć tego bloga, ponieważ od czasu do czasu lubię coś ugotować, upiec itp

Zbliża się jesień, czyli czas bardzo szary i bury. Dlatego chcę poświęcić czas na to co ostatnio sprawia mi ogromną radość :)  a jednocześnie znaleźć sobie zajęcie na ten czas...

Gotowanie to moja pasja, o czym już wspomniałam, a jeszcze większą radość sprawia mi uśmiech na twarzy najbliższych, gdy zajadają się tym co ugotowałam.

To zajęcie to lek na całe zło, odstresowanie po ciężkim dniu. 

Do tego zdjęcia, które uwielbiam robić, czyli moim zdaniem idealnie zgrana "para".

Myślę że każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Zapraszam do śledzenia moich wpisów

No i mam nadzieję, że nie zamęczyłam zbytnio a raczej zainteresowałam ;)

Paulina- Malinowa subkultura :)

P.S

Dzisiejsze zdjęcie znalezione w internecie kolejne będą już autorskie ;)